這星期幾乎午後都有雷陣雨,

跟小欣從書店出來還滴著雨,  
正值晚餐時間就到附近的輕井澤吃火鍋吧!



不曉得是不是每間分店都走黑色沉穩色調,




選了 基本湯底+梅花豬肉盤 & 南瓜牛奶鍋+梅花豬肉盤 兩個鍋:




梅花豬的份量給不少,質感也頗嫩,

菜盤簡單大方,沒有拉哩拉雜的X餃.X丸那些!




兩個湯底都好喝,

南瓜牛奶鍋特點在於奶味不重,
舀起來可以發現許多南瓜碎末,

不只增加口感,整鍋都是香甜,
而且食材全下,煮到最後味道都沒變調!




兩個清甜湯底搭配甚少加工品的火鍋料,
喝著他們自家無限供應的不俗紅茶,

桌面的電磁爐自由控制溫度,
飯後再送一杯解膩清味蕾的烏梅醋。




這樣整套用餐下來,
不難發覺時常位滿的原因,

不想碰運氣還是訂位為妙,一~日都一樣

















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